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title: La mesa está puesta. ¡Empieza Cuina Oberta! | Delicious Valencia
description: Disfruta de València Cuina Oberta, el evento gastronómico que te trae propuestas especiales de los mejores restaurantes de València. Del 13 al 23 de octubre.
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[Gastronomía Valencia | Blog de gastronomía en València](https://gastronomia.visitvalencia.com/es)

# [La mesa está puesta. ¡Empieza Cuina Oberta! | Delicious Valencia](https://gastronomia.visitvalencia.com/es/valencia-cuina-oberta)

 Escrito por [Delicious València](https://gastronomia.visitvalencia.com/es/author/delicious-valència) | 13 de octubre 2022

## ¿Sabes qué pasa hoy en València?

**Que más de 50 restaurantes de València y provincia lo tienen todo listo para deleitarte.**

Si no has reservado mesa todavía, a por ella, que desde hoy el contador se pone en marcha y solo dura diez días: [consulta los restaurantes participantes en la web oficial](https://www.valenciacuinaoberta.com/) y haz tu reserva contactando directamente con ellos.

Aunque hay restaurantes que están muy solicitados, hay muchas opciones todavía, lo realmente difícil va a ser elegir porque todos han diseñado menús extraordinarios para la ocasión y hay para todos los paladares.

Entre los participantes hay **pesos pesados de la ciudad** como Borja Azcutia, Bodega Casa Montaña, La Mozaira o Vuelve Carolina, por poner algunos ejemplos.

¿Te gusta la **comida exótica**? Pues reserva en el japonés Momiji o en Ma Khin Café, con una carta original del sudeste asiático, ambos en el Mercado de Colón; en Apapacho, que fusiona la cocina vasca y la valenciana con la mexicana; o en Quina, donde descubrirás la riqueza de la gastronomía peruana.

Si eres de los que disfruta con la **cocina de autor**, en la lista hay opciones como La Salita, que tiene una estrella Michelin, Habitual con un sol Repsol o La Sucursal con dos soles Repsol.

**Vegetarianos** como Portolito Centro o Portolito Playa, también hay.

Y hablando de **playa**, si quieres darte un homenaje cerca del mar, tienes la Brasserie Sorolla del Hotel Las Arenas, El Camarote Premium y Hoja Malabar en la Marina o El Coso, Tridente y Sabbia Gabbeach en el Paseo Neptuno.

¡Y estos son solo algunos!

Ve a la lista de establecimientos participantes, escoge el tuyo y reserva, que este festival solo dura diez días: **hasta el 23 de octubre.**

*Bon profit!*

[Ver post completo](https://gastronomia.visitvalencia.com/es/valencia-cuina-oberta)

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