--- title: Valencia Cuina Oberta primavera 2025 description: Llega la edición de primavera de 2025 del certamen gastronómico Valencia Cuina Oberta. 73 restaurantes y 20 experiencias gastronómicas para alegrar tu paladar. Reserva ya tu mesa para disfrutarla entre el 3 y el 13 de abril image: https://gastronomia.visitvalencia.com/hubfs/RESTAURANTE_LASASTRERIA_VALENCIA%20_2_.jpeg --- [![Logo València Gastronomia](https://gastronomia.visitvalencia.com/hubfs/delicious/plantillas/gastronomia_240x60_esp.svg)](https://delicious.visitvalencia.com/es/?hsLang=es) - [Gastroagenda](https://www.visitvalencia.com/que-hacer-valencia/gastronomia?_gl=1*1rbfbov*_ga*MTc3NjY0NDc5Ny4xNjgzODc3MjEw*_ga_5GF4KQGLVT*MTY4NDQ5ODMzMy4xNy4xLjE2ODQ0OTg0MzAuNTMuMC4w) - [Blog](https://delicious.visitvalencia.com/es/?hsLang=es) # La primavera aterriza en la mesa de Cuina Oberta del 3 al 13 de abril 27 de marzo 2025 ![RESTAURANTE\_LASASTRERIA\_VALENCIA \_2\_](https://gastronomia.visitvalencia.com/hs-fs/hubfs/RESTAURANTE_LASASTRERIA_VALENCIA%20_2_.jpeg?width=1600&height=900&name=RESTAURANTE_LASASTRERIA_VALENCIA%20_2_.jpeg) ¿Ganas de celebrar la llegada de la primavera y este solazo que nos ha regalado? ¡Pues nos vemos en la mesa, cómo no! Llega una nueva edición de Cuina Oberta y venimos a contarte todas las novedades. ## Seis nuevas incorporaciones Seis establecimientos participan por primera vez en el certamen y ¡habrá que probarlos! Dos locales [Umaniko](https://valenciacuinaoberta.com/restaurante/umaniko-aqua/), los restaurantes de los hoteles Ilunion, aterrizan en Valencia Cuina Oberta con menús comprometidísimos con la sostenibilidad y locales con accesibilidad universal. Con unas vistas impresionantes al mismísimo Mediterráneo, [The Front](https://valenciacuinaoberta.com/restaurante/front-the-terminal-bar/) se estrena en el certamen culinario valenciano por excelencia con un menú exquisito. No pierdas de vista el menú de la [Bodega Anyora](https://valenciacuinaoberta.com/restaurante/bodega-anyora/)en el Cabañal o el del [Bar Tonyina](https://valenciacuinaoberta.com/restaurante/bar-tonyina/) en la zona de Mestalla. El televisivo chef Julius Bienert, a los fogones del [restaurante Bacai](https://valenciacuinaoberta.com/restaurante/bacai/), se suma también a esta edición. Son solo seis de los más de 70 restaurantes que participan esta vez, entre los que encontrarás veteranos como como [2 Estaciones](https://valenciacuinaoberta.com/restaurante/2-estaciones/), [Habitual](https://valenciacuinaoberta.com/restaurante/habitual-by-ricard-camarena-1-sol-repsol/) de Ricard Camarena, [Orio Valencia](https://valenciacuinaoberta.com/restaurante/orio-valencia-grupo-sagardi/), rooftops espectaculares como [Atenea Sky](https://valenciacuinaoberta.com/restaurante/atenea-sky/) y [Àtic](https://valenciacuinaoberta.com/restaurante/atic/), locales cerquita del Mediterráneo como [La Alegría de la Huerta](https://valenciacuinaoberta.com/restaurante/la-alegria-de-la-huerta/) o [Destino Puerto](https://valenciacuinaoberta.com/restaurante/destino-puerto/) y cinco establecimientos con Estrella Michelin.   ## 20 experiencias culinarias para alegrar tu paladar Si además de probar los menús de comida y cena del certamen buscas experiencias para tocar el cielo culinario, tienes una veintena para elegir. Desde una [cena a ciegas](https://valenciacuinaoberta.com/restaurante/ciro/#experiencias) en el restaurante Ciro en Campanar, un taller para conocer los secretos de la coctelería en [Café Madrid](https://valenciacuinaoberta.com/restaurante/cafe-madrid-myr-hoteles/#experiencias) o [Hard Rock Café](https://valenciacuinaoberta.com/restaurante/hard-rock-cafe/#experiencias), un taller de horchata casera, una cata maridada en la [Bodega Nodus](https://valenciacuinaoberta.com/restaurante/bodegas-nodus/#experiencias) (DO Utiel-Requena) y hasta cinco experiencias en plena huerta con [Villa Indiano](https://valenciacuinaoberta.com/restaurante/villa-indiano/#experiencias) (incluido un almuerzo ¡con *carxofà*!). ¡Y esto es solo un adelanto! Ya están abiertas las reservas [aquí](https://valenciacuinaoberta.com/)para que disfrutes de Valencia Cuina Oberta del 3 al 13 de abril.  Compartir: [facebook-f icon](http://www.facebook.com/share.php?u=https://gastronomia.visitvalencia.com/es/valencia-cuina-oberta-primavera-2025) [linkedin-in icon](http://www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&url=https://gastronomia.visitvalencia.com/es/valencia-cuina-oberta-primavera-2025) [twitter icon](http://www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&url=https://gastronomia.visitvalencia.com/es/valencia-cuina-oberta-primavera-2025) [pinterest-p icon](http://pinterest.com/pin/create/link/?url=https://gastronomia.visitvalencia.com/es/valencia-cuina-oberta-primavera-2025) [envelope icon](mailto:?body=https://gastronomia.visitvalencia.com/es/valencia-cuina-oberta-primavera-2025) ## Publicaciones relacionadas [![Empieza Cuina Oberta 2025 edición primavera](https://gastronomia.visitvalencia.com/hs-fs/hubfs/delicious/imagenes/empieza-cuina-oberta-2025-edicion-primavera.jpg?height=200&name=empieza-cuina-oberta-2025-edicion-primavera.jpg)](https://gastronomia.visitvalencia.com/es/empieza-cuina-oberta-2025-edicion-primavera?hsLang=es) ### [Empieza la aventura gastronómica con Cuina Oberta 2025 edición primavera](https://gastronomia.visitvalencia.com/es/empieza-cuina-oberta-2025-edicion-primavera?hsLang=es) 2 de abril 2025 [![](https://gastronomia.visitvalencia.com/hs-fs/hubfs/Imported_Blog_Media/Mediterranea-Gastronoma-Valencia-.jpg?height=200&name=Mediterranea-Gastronoma-Valencia-.jpg)](https://gastronomia.visitvalencia.com/es/mediterranea-gastronoma?hsLang=es) ### [Llega Mediterránea Gastrónoma, el paraíso de la gastronomía](https://gastronomia.visitvalencia.com/es/mediterranea-gastronoma?hsLang=es) 10 de noviembre 2022 [![Conquístale por el paladar: los mejores menús de San Valentín](https://gastronomia.visitvalencia.com/hs-fs/hubfs/delicious/imagenes/conquistale-por-el-paladar-los-mejores-menus-de-san-valentin.jpg?height=200&name=conquistale-por-el-paladar-los-mejores-menus-de-san-valentin.jpg)](https://gastronomia.visitvalencia.com/es/menus-de-san-valentin-en-valencia?hsLang=es) ### [Conquístale por el paladar: los mejores menús de San Valentín](https://gastronomia.visitvalencia.com/es/menus-de-san-valentin-en-valencia?hsLang=es) 10 de febrero 2026 Suscríbete a la newsletter de nuestro blog para estar al tanto de todas las novedades No hemos podido validar su suscripción. 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