La primavera aterriza en la mesa de Cuina Oberta del 3 al 13 de abril
¿Ganas de celebrar la llegada de la primavera y este solazo que nos ha regalado? ¡Pues nos vemos en la mesa, cómo no! Llega una nueva edición de Cuina Oberta y venimos a contarte todas las novedades.
Seis nuevas incorporaciones
Seis establecimientos participan por primera vez en el certamen y ¡habrá que probarlos! Dos locales Umaniko, los restaurantes de los hoteles Ilunion, aterrizan en Valencia Cuina Oberta con menús comprometidísimos con la sostenibilidad y locales con accesibilidad universal.
Con unas vistas impresionantes al mismísimo Mediterráneo, The Front se estrena en el certamen culinario valenciano por excelencia con un menú exquisito. No pierdas de vista el menú de la Bodega Anyora en el Cabañal o el del Bar Tonyina en la zona de Mestalla. El televisivo chef Julius Bienert, a los fogones del restaurante Bacai, se suma también a esta edición.
Son solo seis de los más de 70 restaurantes que participan esta vez, entre los que encontrarás veteranos como como 2 Estaciones, Habitual de Ricard Camarena, Orio Valencia, rooftops espectaculares como Atenea Sky y Àtic, locales cerquita del Mediterráneo como La Alegría de la Huerta o Destino Puerto y cinco establecimientos con Estrella Michelin.
20 experiencias culinarias para alegrar tu paladar
Si además de probar los menús de comida y cena del certamen buscas experiencias para tocar el cielo culinario, tienes una veintena para elegir. Desde una cena a ciegas en el restaurante Ciro en Campanar, un taller para conocer los secretos de la coctelería en Café Madrid o Hard Rock Café, un taller de horchata casera, una cata maridada en la Bodega Nodus (DO Utiel-Requena) y hasta cinco experiencias en plena huerta con Villa Indiano (incluido un almuerzo ¡con carxofà!).
¡Y esto es solo un adelanto!
Ya están abiertas las reservas aquí para que disfrutes de Valencia Cuina Oberta del 3 al 13 de abril.
