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title: Septiembre gastro en València
description: "Apúntate a los planazos gastronómicos que hay en València en septiembre: la mejor arma para plantarle cara a la nueva temporada con fuerza y alegría."
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# Septiembre gastro en València

 11 de septiembre 2023

![RESTAURANTE QUINA VALENCIA](https://gastronomia.visitvalencia.com/hs-fs/hubfs/emails/RESTAURANTE_QUINA_VALENCIA%20_-delicious.jpg?width=1024&height=819&name=RESTAURANTE_QUINA_VALENCIA%20_-delicious.jpg)

Mira, mira.

Para empezar, si lo que te va es la comida internacional, el equipo del restaurante Quina tiene programado un [**curso de cocina peruana**](https://foodandfun.es/producto/peru-cocina-experience/) para la tarde del día 11 en el que el ceviche, la leche de tigre, el tiradito y el pisco sour serán los protagonistas.

Ojo, que solo hay 15 plazas y, además de cocinar, aprenderás sobre el origen de los platos y las peculiaridades de los ingredientes de la gastronomía peruana. Todo regadito con buenos vinos.

Del 15 al 17, en el Parc Central, tenemos el[**«Polo Fest’23»**](https://www.visitvalencia.com/agenda-valencia/fartons-y-horchata-en-el-polo-fest23)**, el festival de la horchata y los fartons.**

Además de disfrutar de la bebida más valenciana con sus fartons, habrá conciertos, *foodtrucks*, talleres y más actividades.

Y siguiendo con delicias típicas de la tierra, el 20 de septiembre es el [**World Paella Day**](https://www.visitvalencia.com/agenda-valencia/world-paella-day-el-dia-internacional-de-la-paella), en el que se juega el título de Mejor Paella Del Mundo y en el que todos podemos esparcir la magia de la paella por el planeta.

¿Cómo?

Haz o disfruta de una paella donde quieras y comparte el hashtag **#worldpaelladay** en las RRSS. Ve comprando los ingredientes, que ya falta poco.

¿Qué? ¿Quién se acuerda de la depresión posvacacional?

En septiembre toca gastronomía valenciana.

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