--- title: Prepárate para el Meat Carnival 2023, el festival de la carne y la brasa | Delicious Valencia description: "Acércate al festival de la carne más importante de España en València: carnes de todo tipo cocinadas por los expertos de la ciudad. 11-14 y 18-21 de mayo" image: https://gastronomia.visitvalencia.com/hubfs/Imported_Blog_Media/Meat-Carnival.jpg --- [![Logo València Gastronomia](https://gastronomia.visitvalencia.com/hubfs/delicious/plantillas/gastronomia_240x60_esp.svg)](https://delicious.visitvalencia.com/es/?hsLang=es) - [Gastroagenda](https://www.visitvalencia.com/que-hacer-valencia/gastronomia?_gl=1*1rbfbov*_ga*MTc3NjY0NDc5Ny4xNjgzODc3MjEw*_ga_5GF4KQGLVT*MTY4NDQ5ODMzMy4xNy4xLjE2ODQ0OTg0MzAuNTMuMC4w) - [Blog](https://delicious.visitvalencia.com/es/?hsLang=es)    [Eventos](https://gastronomia.visitvalencia.com/es/tag/eventos), [Noticias](https://gastronomia.visitvalencia.com/es/tag/noticias) # Prepárate para el Meat Carnival 2023, el festival de la carne y la brasa 8 de mayo 2023 ![Meat-Carnival](https://gastronomia.visitvalencia.com/hs-fs/hubfs/Imported_Blog_Media/Meat-Carnival.jpg?width=600&height=300&name=Meat-Carnival.jpg) Carnívoros del mundo, id calentando motores porque **Meat Carnival 2023** ya está aquí: **del 11 al 14 y del 18 al 21 de mayo** el mayor festival de carne del país vuelve a València. Si al oír la palabra asador se te hace la boca agua, una barbacoa es una fiesta para ti y sabes qué es un *tomahawk*, no te puedes perder Meat Carnival, que se celebrará en la **antigua Estación del Grao de Valencia, frente al tinglado número 4.** Como adivinarás, en este festival habrá carne, muuuucha carne. Un buen puñado de restaurantes de la ciudad ofrecerán especialidades de todo tipo, desde los clásicos *T-Bone* o *torrà* valenciana hasta recetas tan especiales como tacos de cordero estilo Pekín o brochetas de pollo yakitori. Concursos, música en directo y buen rollo asegurado por los 5 € que cuesta entrar, una consumición y un vaso reutilizable, que no hay Planeta B. Pásate por la **[web del evento](https://meatcarnival.es/)** y consulta el programa, que viene cargadito de diversión. 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