Septiembre no es sinónimo de rutina, sino de agenda gastro repleta

En el mes de septiembre suelen decaen los ánimos porque con él llega la temida vuelta a la rutina.

Pero que no cunda el pánico: València no ha bajado la guardia aunque las vacaciones hayan llegado a su fin, sino todo lo contrario.

La ciudad está cocinando —literalmente— infinidad de planes para suavizar la vuelta a los quehaceres.

¡Son estos!

Somos Raro alarga el tiempo de terraceo

Somos Raro tiene su propia forma de resistirse a septiembre: amplía el horario de su terraza, que abre desde las 18:00 h, para quien quiera calentar motores con algo en la mano —con o sin comprometerse a cenar—.

La propuesta líquida, que no defrauda, viene acompañada de picoteo como almendras con zaatar, aceitunas de La Reina, gildas, papas con mejillones y ensaladilla de la casa con pato confitado y huevas de tobiko.

Cocleque abre los lunes

Solo hay algo peor que el mes de septiembre en general y es… cualquiera de sus lunes.

¿Estamos de acuerdo?

En Cocleque también; por eso abren todos los lunes, para que puedas tú —y también muchos profesionales del sector hostelero— pasar una jornada rodeado de sus menús de temporada, que no tienen desperdicio.

El Restaurante Ampar llena su agenda en septiembre

En el restaurante de Hospes Palau de la Mar no han decidido ayudarte con la vuelta a la rutina con un plan, sino con cuatro alternativas diferentes.

• 11 de septiembre de 21:00 a 23:30 h – Cena a la carta y espectáculo flamenco con guitarrista y bailaora
• Todos los jueves desde el 17 de septiembre a las 19:00 h – Afterworks con DJ live en el patio interior
  
• 18 de septiembre – Menú maridado Signature Cuisine & Martúe Wineries – 50 € por persona. Incluye: foie con chutney de piña, tartar de salmón con salsa de champagne, carrillera de bacalao al pil-pil y secreto ibérico, maridados con vinos de DO Rueda y DO La Mancha
• 25 de septiembre — Cena con menú a la carta y velada musical con un saxofonista en directo

Alenar recupera sus cenas con maridaje

Tras la pausa veraniega, Alenar retoma su cita fija con el vino y la gastronomía de proximidad.

La primera cena del curso es el miércoles 30 de septiembre a las 21:00 h, con la Cooperativa de Viver como invitada de honor.

¿Reservas y vienes? Si lo haces, vas a probar cuatro caldos de los viñedos más altos de Castellón acompañados de otros tantos platos de autor.

A maridar se ha dicho.

Villa Indiano estrena menú de fin de semana

Villa Indiano no podía quedarse fuera en esta ronda de planes gastro de septiembre.

¿Qué novedades trae?

Pues su Menú de la Casa, hasta ahora reservado para los miércoles, jueves y viernes, se queda también los sábados y domingos a un precio de 34,90€.

Y ojo, que la propuesta lleva la firma de Chabe Soler, campeona mundial de paella, que la va renovando semana a semana con productos de temporada de nuestra despensa mediterránea.

Si prefieres elegir plato a plato, tienes la carta en su web. 

Y si te apetece alargar la sobremesa hasta la noche, los findes el jardín se llena con las famosas Nits a la fresca.

¿Algo más?

Pues sí: el domingo 20, con motivo del World Paella Day, Chabe Soler impartirá todo un showcooking de paella valenciana.

¡Que no se diga!

Descubre cómo es la vendimia en Pago de Tharsys

Septiembre es EL MES para visitar Pago de Tharsys.

¿Por qué? Pues porque coincide con la vendimia, ritual que cada año determina el carácter y el éxito de las futuras cosechas.

Con esta visita, que ya puedes reservar por aquí, recorrerás el viñedo —en plena faena—, la bodega y podrás catar vinos variados acompañados por embutidos locales.

Casino Cirsa saca toda su artillería: cenas con espectáculo

Dos noches para reservar a la de ya en la agenda.

El 11 de septiembre es el Tributo a Raphael y Camilo Sesto, que va a repasar los himnos de estos dos grandes referentes de la música con una cena que incluye, entre otras cosas, plato principal y torrija de leche merengada.

Y el 26 de septiembre toma el escenario para suavizar la vuelta a la rutina «DIVAS», el tributo a Rihanna, Lady Gaga, Beyoncé y J.Lo con un menú que, por supuestísimo, está a la altura del homenaje.

Y esto es solo el aperitivo; la temporada de Dinner Shows sigue con más citas de septiembre en adelante.

Sutil da la bienvenida a septiembre con nuevas creaciones de temporada

En Sutil, la vuelta de septiembre llega con novedades que miran de frente al producto de temporada. Entre ellas, una delicada tosta de maíz con paté de pichón y rebozuelos en dos versiones, y una alita de pollo de corral deshuesada que, aunque de momento está fuera de carta, apunta a convertirse en uno de los nuevos imprescindibles de la casa.

Para el final dulce, el protagonista es el melocotón de Calanda, servido en una tartaleta con crema pastelera y un toque de hierbabuena.

¿Ya has elegido plan?

Como ves, septiembre no tiene por qué resumirse solo con la vuelta al cole y al trabajo; puedes venirte a alguno de estos planes —a todos los que quieras— y decir que tu septiembre ha sido un mes muuuuy sabroso.